Planta comestible: la guía definitiva del jardinero para cultivar sus propios alimentos

Esta guía de planta comestible le enseñará todo lo que necesita saber sobre jardinería. Incluye todos los conceptos básicos, cómo comenzar con un plan y qué tipos de plantas comestibles y plantas silvestres cultivar para su ubicación, así como temas más avanzados, como cómo cuidar sus plantas y cómo usar fertilizantes naturales.

El primer paso de cualquier jardín es decidir qué tipo de jardín quieres. Hay muchos tipos diferentes de jardines que se pueden crear según sus necesidades, desde huerto de vegetales en el patio trasero hasta un jardín forestal con plantas comestibles.

Después de elegir el tipo de jardín que desea, es hora de decidir en qué parte de su jardín o lote lo desea. El tamaño y la forma del área determinarán qué tipo de plantas comestibles se adaptarán mejor a ese espacio.

planta comestible

¿Qué es una planta comestible?

Una planta comestible es una planta que se puede comer como alimento.

Algunos ejemplos de plantas comestibles son las papas, lechuga, apio, cilantro, los tomates, las zanahorias y las espinacas.

¿Cómo saber qué plantas son comestibles?

Hay muchas plantas que parecen plantas comestibles pero que en realidad no lo son. Para evitar estos errores, es importante saber qué buscar al identificar plantas comestibles.

Lo más importante que debe hacer es observar la planta de cerca y asegurarse de que tenga las siguientes características:

  • Debe tener algún tipo de tallo, hojas y flores.
  • También debe ser en el suelo o subirse a un árbol o algo más
  • Debe verse fresco y verdoso

Beneficios de tener plantas comestibles en tu hogar

Los beneficios de tener plantas alimenticias en tu hogar es por que Son capaces de eliminar las toxinas del aire y proporcionar una fuente natural de humedad. Las plantas también ayudan a mejorar el estado de ánimo y reducir los niveles de estrés.

Tener plantas comestibles en tu hogar puede ayudarte a llevar un estilo de vida más saludable. Pueden proporcionarnos los nutrientes que necesitamos para mantenernos saludables y también son estéticamente agradables. Son una gran manera de agregar color y vida en la casa. Un jardín de hierbas frescas tienen muchos beneficios que hacen que valga la pena cultivarlas en su hogar. Hay algunas hierbas que se pueden comer crudas, mientras que otras deben cocinarse antes de comerlas.

Tipo de planta comestible

La planta comestible son la principal fuente de alimento para los humanos. Existen varios tipos de plantas comestibles, algunas de ellas son:

  1. Plantas frutales: estas plantas producen frutos y se pueden comer como tales. Algunos ejemplos son manzanas, naranjas, plátanos, etc.
  2. Plantas vegetales: estas plantas producen vegetales y también se pueden comer como tales. Algunos ejemplos son patatas, tomates, lechuga, apio, etc.
  3. Plantas de especias: estas plantas producen especias y se pueden usar para dar sabor a alimentos o bebidas como un estante de especias en la cocina o un armario en la cocina, como puede ser la planta de romero.
  4. Plantas herbáceas: estas plantas producen hierbas y se pueden usar para dar sabor a platos o bebidas como albahaca, orégano, etc.
  5. Plantas Medicinales: Las plantas medicinales tienen muchas propiedades medicinales que pueden ayudarnos a estar más saludables.

Consejos para cultivar plantas comestibles saludables en su jardín

En esta sección, repasaremos algunos consejos para cultivar plantas comestibles saludables en su jardín.

  • Lo primero que debes hacer es asegurarte de tener la tierra adecuada. Debe tener una mezcla de tierra para macetas de buena calidad y compost o estiércol.
  • A continuación, deberá regar las plantas regularmente. Desea regarlos cuando la capa superior del suelo esté seca, pero no con demasiada frecuencia para que permanezca húmedo todo el tiempo.
  • Lo último que debe hacer es asegurarse de que está fertilizando sus plantas con un buen fertilizante al menos una vez al mes.

Tipos de plantas comestibles que crecen de forma silvestre?

Las plantas silvestres comestibles más comunes se pueden encontrar en su patio trasero. Estas plantas no solo son buenas para comer sino también con fines medicinales.

Las plantas silvestres comestibles son aquellas que se pueden consumir sin dañar el cuerpo humano. Algunas de las plantas silvestres comestibles más comunes son:

  1. menta
  2. Ajo Silvestre
  3. Perejil Silvestre
  4. trébol
  5. diente de león
  6. Plátano
  7. verdolaga
  8. pamplina
  9. ortiga

Diferentes tipos de hierbas comestibles y sus usos

Las hierbas comestibles son plantas que se pueden comer en forma de ensaladas, guarniciones o platos principales. Se utilizan para añadir sabor y textura a un plato. Algunas hierbas también se pueden utilizar con fines medicinales.

Hay muchos tipos diferentes de hierbas comestibles y sus usos varían según la hierba. Las hierbas culinarias como el cebollino, el cilantro y el perejil se usan a menudo en sopas o ensaladas. Otras hierbas culinarias incluyen la albahaca, el tomillo y el romero, que a menudo se usan para cocinar platos de carne como el pollo o el cerdo. Las hierbas que tienen beneficios medicinales incluyen el jengibre, que a menudo se usa para tratar las náuseas, mientras que la lavanda se usa a menudo para tratar los dolores de cabeza y el insomnio.